El volum de mercaderies que s'ha comercialitzat a Mercagirona ha passat de les 39.083 tones el 2010 a les 41.868 tones el 2011, fet que representa un increment del 7,1 per cent. Aquest augment és superior al que va tenir lloc en els exercicis anteriors, i permet superar l'anterior marca que datava del 1988.

S'ha publicat en el BOE un nou Reial decret que deroga, simplifica, adapta i actualitza l'anterior norma de qualitat específica sobre vinagres. Aquest Reial decret pretén adequar la normativa a la realitat del mercat: defineix nous productes, com per exemple el vinagre balsàmic, i actualitza les característiques i l'etiquetatge dels productes acabats.

La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Pa de Pagès Català ha estat presentada oficalment i 200 empreses (que representen uns 350 punts de venda) ja han manifestat la voluntat de formar-ne part, tot i que les previsions són que el nombre d'empreses implicades passi a 250. La creació d'aquesta IGP ajudarà a la potenciació de la fleca artesana en el seu conjunt, ja que a la pràctica només aquestes empreses podran elaborar i comercialitzar el pa de pagès segons les normes establertes.

"Vine a treure-hi el nas!" és l'eslògan de la primera mostra de vins que celebrarà el Consell Regulador DO Terra Alta a la ciutat de Barcelona per celebrar els seu 30e aniversari.

Durant la jornada "Vins de Tramuntana", la Denominació d'Origen Empordà ha presentat el balanç de l'any 2011. Per primera vegada en la seva història, ha superat els quatre milions d'ampolles venudes en un mateix exercici. També ha experimentat una millora qualitativa; per exemple, dels 44 vins presents a la llista Robert Parker 2011, 28 han obtingut una puntuació de 90 o més punts.