Catalunya és una terra rica en cuina tradicional i ofereix una gran varietat de rutes gastronòmiques. Les més conegudes són les rutes del vi, però existeix un ampli ventall de productes típics que podem tastar directament als llocs on es produeixen.
La dieta mediterrània és tradicional a Catalunya, lo que es tradueix en una gran riquesa en productes vegetals com el calçot de valls, l'oli de Siurana, l'oli de Les Garrigues, la mongeta de Ganxet, etc.
Les agrobotigues són punts de venda propietat de pagesos individuals o cooperatives, on es posen a l'abast del públic els productes elaborats en la mateixa explotació, sense intervenció de cap intermediari. L'agrobotiga dóna una oportunitat per a entrar en contacte amb els productes de la comarca, que en molts casos han estat certificats per segells de producció de qualitat o ecològica. Molt sovint les agrobotigues estan situades en espais d'alt valor ecològic o cultural com ara parcs naturals, museus etnogràfics, molins, antigues fàbriques etc.
