• 15/ 02/ 2012El DAAM atorga el reconeixement definitiu a la DOP Mongeta del Ganxet
  • 17/ 02/ 2012Europa aprova l'acord agrícola amb el Marroc
  • 22/ 02/ 2012Nou impuls a la qualitat agroalimentària a Catalunya
  • 22/ 02/ 2012El cava aconsegueix un nou rècord de vendes a l'exterior
  • 14/ 02/ 2012Alimentària 2012 és més internacional i gastronòmica
  • 17/ 02/ 2012ZEBREREG millora la lluita contra el musclo zebra a la xarxes de reg
  • 17/ 02/ 2012Guia de Gestió Sanitària de l'Aqüicultura
  • 21/ 02/ 2012Nou llistat de varietats de fruiters que disposen de POV o que l'han sol·licitat
  • 14/ 02/ 2012El 28 de febrer s'obriran les preinscripcions a 10 cursos
  • 07/ 02/ 2012El DAAM endega un programa per a la detecció del virus Schmallenberg
  • 19/ 01/ 2012EL DAAM registra 30 comarques sense prevalença de tuberculosi i brucel·losi bovina
  • 16/ 02/ 2012La indústria alimentària espanyola es consolida en el mercat rus
  • 20/ 02/ 2012"Cal revalorar el bosc i els productes forestals"
  • 20/ 02/ 2012Full informatiu sobre la fertilització a les comarques gironines núm. 10
  • 20/ 02/ 2012Convocatòria d'ajuts als productes vitícoles en els mercats de tercers països
  • 13/ 02/ 2012Ajuts a l'emmagatzematge d'oli d'oliva
  • 15/ 02/ 2012La cuina catalana, candidata a Patrimoni Immaterial de la Humanitat
  • 15/ 02/ 2012Convocatòria per a obtenir l'habilitació com a inspector de pesca
  • 14/ 02/ 2012L'ECAP comença les activitats eqüestres
  • 13/ 02/ 2012El canvi climàtic reduirà l'aigua disponible a la conca de la Tordera

RACES AUTÒCTONES | 25/ 01/ 2012  RuralCat/UdL

L'ovella aranesa té molt potencial per produir llana de qualitat

Un estudi de la Universitat de Lleida (UdL) revela que la llana de l'ovella aranesa, que actualment es ven com un subproducte a baix preu, té una gran qualitat pel seu processament i tintat.

Compartir en Facebook Compartir en Facebook Compartir en Facebook Mes...
ovelaaranesa.jpg

Un dels exemplars analitzats. Autor: Pere-Miquel Parés. Font: UdL.

Arxius relacionats

Enllaços relacionats

  1. Universitat de Lleida

 L'ovella aranesa té un alt potencial per obtenir llana de qualitat, tot i que actualment només s'explota la seva producció de carn, com posa de manifest el primer estudi etnològic sobre el velló d'aquesta raça, coordinat pel professor del departament de Producció Animal Pere-Miquel Parés i publicat per l'International Journal of Morphology.

L'estudi, en què també han participat investigadors de la Universitat Autònoma de Barcelona i la Universitat Autònoma de Chiapas-Mèxic, conclou que la llana de l'ovella aranesa té vellons curts i semi-oberts, una alta proporció de fibres fines i baixos nivells de greix. Tot plegat significa un bon potencial de qualitat a nivell industrial, millor que el d'altres races de carn similars. Això s'hauria de tenir en compte "de cara a assolir els objectius de millora de productivitat de la raça en un mercat de la llana el més pròsper possible", segons assenyala Parés.
 

Estudi i preservació de les races autòctones

A la Val d'Aran hi ha 64 explotacions d'oví, però no totes compten amb exemplars d'aquesta raça, que ha estat propera a l'extinció i que actualment aplega menys de 2.500 individus. L'ovella aranesa és una raça de gran format i vistós banyam en ambdós sexes. El fort procés regressiu experimentat per la ramaderia a la comarca, sobretot en les darreres dècades, ha dut aquesta població fins a límits alarmants de desaparició. Per això, la conselleria d'Agricultura i el Conselh Generau d'Aran han posat en marxa recentment un Programa de Conservació. El gruix dels ramats fenotípicament més purs es localitzen als pobles de Les, Salardú i Bossòst.  
 
 

A un clic...

Quin percentatge de cooperatives agràries catalanes tenen activitat en comerç exterior?

a. Més del 15%
b. Més del 20%
c. Més del 25%



 
Comunitat

 

Multimèdia

Videos