Agricultura presenta el Canal Aliments, un portal digital de divulgació sobre alimentació basat en evidència científica
La plataforma ofereix a la ciutadania eines a la ciutadania per entendre què mengem, com es produeix i el sector agroalimentari que hi ha darrere dels aliments
Un projecte pensat per arribar a la ciutadania de manera propera adaptant-se als nous hàbits de consum d’informació.
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha presentat el nou Canal Aliments, un espai digital de divulgació sobre alimentació adreçat a tota la ciutadania i que té com a objectiu oferir informació clara i contrastada científicament sobre els aliments i el sector que els produeix. Aquesta eina neix en un context de proliferació de missatges alimentaris no verificats que generen confusió entre la població i, per tant, amb la voluntat de vetllar per la seguretat alimentària, garantir informació rigorosa i avançar cap a un ecosistema digital que integri coneixement, prevenció i divulgació al servei de la ciutadania.
En aquest sentit, el portal vol oferir un espai que ajudi a entendre què mengem, com es produeixen els aliments la tasca conjunta que fan els seus productors i les administracions per fer que arribin de manera segura a les nostres taules tot posant en valor el producte català i de proximitat.
Així doncs, Canal Aliments s’estructura en cinc grans àmbits:
-
Conèixer els aliments: per a descobrir el valor nutricional dels diferents productes
-
Alimentar-se amb criteri: informació rigorosa i contrastada sobre el món de l’alimentació amb evidències científiques
-
Sostenibilitat al plat: conèixer petits canvis al plat per contribuir a un futur més sostenible
-
Alimentació i salut: informació sobre hàbits saludables i dieta mediterrània
-
Innovació agroalimentària: per estar al dia de les noves tecnologies i tendències del sector
Però Canal Aliments no és només una web. És un projecte pensat per arribar a la ciutadania de manera propera, entenedora i útil, adaptant-se als nous hàbits de consum d’informació. Per aquest motiu, es crea també amb la voluntat d’adaptar i fer accessibles tots aquests àmbits, alineant-los amb les noves formes d’educar i connectar amb la ciutadania. Per tant, aquest projecte es materialitza en una plataforma web oberta i pública, gestionada pel Departament, que ofereix continguts diversos i rigorosos amb l’objectiu d’apropar aquest discurs al màxim de persones possible.
Amb una clara aposta per la proximitat i la divulgació, el canal es desplega a través de les xarxes socials, un dels principals canals de comunicació actuals, amb formats dinàmics i entenedors com càpsules informatives, carrusels, vídeos pràctics, consells útils i continguts pedagògics. A més, la iniciativa es complementa amb articles d’opinió als mitjans i continguts patrocinats, tant en entorns digitals com en premsa escrita.
En conjunt, el canal Aliments es configura com una eina integral de comunicació i sensibilització, pensada per informar, educar i generar impacte real en la societat contemporània.
A més, la iniciativa s'ha conceptualitzat amb la participació de tots els departaments de la Generalitat amb competències en alimentació, agents del sector i especialistes científics. Entre les entitats col·laboradores hi figuren la Fundació Alícia, l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), el Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona i l'Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra. El Departament de Salut també ha participat en la presentació, subratllant la transversalitat de l'àmbit alimentari.
Font: DARPA