El Govern regula l’aprofitament comercial del llentiscle i el bruc per garantir-ne la sostenibilitat
La nova ordre, publicada al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC), estableix un règim de comunicació prèvia i reforça la traçabilitat del producte per evitar la sobreexplotació
Exemplar de llentiscle (Pistacia lentiscus), l'espècie amb més volum de recol·lecció comercial a Catalunya
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha aprovat una nova normativa que regula l’aprofitament forestal del llentiscle i el bruc amb finalitat comercial als terrenys forestals de Catalunya. La regulació respon a l’increment significatiu de la recol·lecció d’aquestes espècies en els darrers anys, especialment per a usos ornamentals i industrials, i a la necessitat d’evitar pràctiques desordenades que poden provocar sobreexplotació, degradació del sòl i impactes sobre la fauna i els ecosistemes forestals. L’objectiu és garantir una gestió sostenible del recurs, preservar la biodiversitat i dotar de seguretat jurídica l’activitat.
La nova regulació no prohibeix l’activitat, sinó que estableix un règim de comunicació prèvia a l’inici de la recol·lecció, que permet a l’administració conèixer, ordenar i fer el seguiment dels aprofitaments. Només poden dur a terme la recol·lecció amb finalitat comercial els titulars dels terrenys forestals o les persones autoritzades expressament pel propietari, complint les condicions tècniques que estableix l’Ordre. Entre aquestes condicions destaquen la prohibició del desarrelament, l’obligació d’evitar danys a la resta de vegetació i el respecte a uns llindars màxims d’extracció que garanteixin la persistència de les plantes i la seva capacitat de rebrot. En el cas del bruc, s’incideix especialment en la manera de fer els talls per evitar riscos per a les persones i el bestiar i minimitzar l’erosió del sòl en pendents elevats.
Un dels elements clau de la nova Ordre és la traçabilitat del producte. Les persones recol·lectores han de presentar, a més de la comunicació d’inici, una comunicació final amb les dades de la venda i la quantitat comercialitzada. Aquesta informació permet verificar que les empreses abastadores, transformadores i comercialitzadores només adquireixen llentiscle i bruc procedents d’aprofitaments legals, reforçant la corresponsabilitat de tota la cadena de valor.
Pel que fa a la pressió extractiva, el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) ha analitzat l’impacte de la recol·lecció a partir d’un informe tècnic elaborat pel Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM) en el marc del projecte europeu GESTES (Interreg-Poctefa). L’estudi identifica el llentiscle (Pistacia lentiscus) com l’espècie amb més volum de recol·lecció comercial a Catalunya, seguida del bruc, ambdues destinades principalment a usos ornamentals. Les dades dels cossos de seguretat mostren que, tot i una lleugera disminució del nombre d’intervencions per extraccions sense autorització entre 2022 i 2024, la càrrega de material decomissat s’ha incrementat significativament en aquest mateix període. La pressió extractiva es concentra sobretot a les demarcacions de Barcelona, Girona i Tarragona i, per àmbits comarcals, el Bages i l’Alt Penedès encapçalen la freqüència de l’activitat.
Font: DARPA