Més de 40 empreses catalanes del sector pesquer participen a la Seafood Expo Global de Barcelona
La principal fira comercial anual del sector del peix i el marisc al món celebra la seva 32a edició amb la participació de diverses companyies de 86 països diferents
Darrera edició de la Seafood
Més de 40 empreses catalanes del sector del peix i el marisc participen a la Seafood Expo Global, celebrada al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 21 al 24 d’abril en la seva 32a edició consolidada com la principal fira internacional del sector. D'aquestes, 21 s'han agrupat al Pavelló Catalunya, impulsat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) amb el suport de Prodeca (Promotora dels Aliments Catalans), amb l'objectiu de reforçar el posicionament internacional del producte pesquer i aqüícola, impulsar noves oportunitats comercials i projectar Catalunya com a referent global del sector.
La Seafood Expo Global compta amb aquesta edició en aquesta edició més de 2.300 empreses expositores de 86 països en una superfície que supera els 52.950 metres quadrats, la més gran de la seva història. El certamen aplega anualment professionals de tota la cadena de valor del producte del mar; importadors, distribuïdors, majoristes, canal retail i restauración, és considerat la plataforma de referència mundial per a la internacionalització del sector.
En el marc de la fira, el Catalonia HUB, impulsat per la Direcció General de Política Marítima i Pesca Sostenible, funciona com a punt de trobada del sector pesquer català, amb un programa d'activitats tècniques, institucionals i gastronòmiques. Entre els continguts,s’aborde qüestions de sostenibilitat i adaptació al canvi climàtic, com la presentació de guies d'aqüicultura restaurativa i projectes de producció de mol·luscs al Delta de l'Ebre. Tambées tracten iniciatives per reduir el malbaratament alimentari i potenciar l'aprofitament de subproductes pesquers. El programa inclou igualment espais de debat sectorial, com la Taula Intersectorial del Peix, que reuneix representants de la producció, la distribució i la comercialització, així com sessions sobre governança pesquera al Mediterrani i l’adaptació de la normativa europea a la flota litoral.
Un dels actes destacats del HUB ha estat un debat sobre la necessitat de reformar la Política Pesquera Comuna, amb la presència de representants de les cinc comunitats autònomes del Mediterrani, i una sessió de debat sobre el futur de la flota costanera mediterrània. Paral·lelament, s'ha reconegut la contribució a l'Estratègia Marítima de Catalunya de cinc projectes dels Grups d'Acció Local Pesquera (GALP) del territori. En l'àmbit gastronòmic, el HUB ha incorporat demostracions culinàries i showcookings amb producte de proximitat per posar en valor la diversitat del producte pesquer català.
Font: DARPA